山东:肉鸡产业升级加速 鸡肉供应安全有保障

2019-09-19 01: 48: 13农村小林

Qilu.com 9月18日报道说,鸡肉是山东最大的肉类消费国。最近,由于猪肉价格上涨等因素,肉鸡的供应有所增加。山东积极组织生产,鸡肉供应安全有保障。

在过去的两天里,淄博市高庆县志远家庭农场的负责人李波一直在养鸡场里忙碌,准备出售下一批肉鸡。

“我们的养鸡场平均每批养鸡超过40天。每只鸡的纯利润超过1元。全年的纯利润为5到600万。”淄博高青志远家庭农场负责人李波说。

2006年,山东省肉鸡销售量为16.48亿只,鸡肉产量为232.8万吨。今年,由于生猪生产能力下降而腾出的市场空间以及猪肉价格上涨形成的产品替代因素,肉鸡库存急剧增加。

山东省畜牧局畜牧和畜禽废物利用司司长李六航说:“从消费市场看,今年禽类产量将大幅增长,估计将增长约15%。总体而言,可以保证家禽的消费。

同时,畜禽企业扩大生产能力,探索在肉鸡生产过程中实行全产业链监督,以确保肉鸡生产的安全。在聊城市阳谷县,该公司通过自行开发的现代繁殖远程控制系统对鸡舍的温度,湿度,耗水量,通风和其他指标进行24小时不间断控制,并每5分钟更新一次数据。肉鸡的健康繁殖。

“建立世界上最先进的控制系统,过程监控和最终产品测试,以确保我们的每只鸡肉和袋子都安全。”山东凤翔股份有限公司副总经理王志现在介绍一下。

在市场流通和消费中,山东省注重禽肉中的药物残留,对畜产品质量进行专项整治,严厉打击兽药生产和使用中的违法违法行为,以确保安全。在舌尖上。

山东省畜牧局畜牧质量监督司副司长祁国栋说:“过去五年,我们禽肉产品的总体合格率一直保持在98%以上。今年上半年的监督抽查数据表明,我们抽查的家禽产品全部合格。因此,我们的禽肉通常是安全且可控的。”

Qilu.com 9月18日报道说,鸡肉是山东最大的肉类消费国。最近,由于猪肉价格上涨等因素,肉鸡的供应有所增加。山东积极组织生产,鸡肉供应安全有保障。

在过去的两天里,淄博市高庆县志远家庭农场的负责人李波一直在养鸡场里忙碌,准备出售下一批肉鸡。

“我们的养鸡场平均每批养鸡超过40天。每只鸡的纯利润超过1元。全年的纯利润为5到600万。”淄博高青志远家庭农场负责人李波说。

2006年,山东省肉鸡销售量为16.48亿只,鸡肉产量为232.8万吨。今年,由于生猪生产能力下降而腾出的市场空间以及猪肉价格上涨形成的产品替代因素,肉鸡库存急剧增加。

山东省畜牧局畜牧和畜禽废物利用司司长李六航说:“从消费市场看,今年禽类产量将大幅增长,估计将增长约15%。总体而言,可以保证家禽的消费。

同时,畜禽企业扩大生产能力,探索在肉鸡生产过程中实行全产业链监督,以确保肉鸡生产的安全。在聊城市阳谷县,该公司通过自行开发的现代繁殖远程控制系统对鸡舍的温度,湿度,耗水量,通风和其他指标进行24小时不间断控制,并每5分钟更新一次数据。肉鸡的健康繁殖。

“建立世界上最先进的控制系统,过程监控和最终产品测试,以确保我们的每只鸡肉和袋子都安全。”山东凤翔股份有限公司副总经理王志现在介绍一下。

在市场流通和消费中,山东省注重禽肉中的药物残留,对畜产品质量进行专项整治,严厉打击兽药生产和使用中的违法违法行为,以确保安全。在舌尖上。

山东省畜牧局畜牧质量监督司副司长祁国栋说:“过去五年,我们禽肉产品的总体合格率一直保持在98%以上。今年上半年的监督抽查数据表明,我们抽查的家禽产品全部合格。因此,我们的禽肉通常是安全且可控的。”

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